Krmivo pro psy bez zrna

souhrn

Volba krmiva bez obilí pro vašeho psa, je to spíše výstřelek, trend nebo skutečný přínos pro jeho zdraví? Můžete opravdu vyloučit obiloviny z jídelníčku vašeho psa? Existují nějaké podobnosti nebo rozdíly mezi přísnou masožravou stravou vlka, bezlepkovou stravou lidí a vyváženou stravou jeho společníka ...? Zde je malý praktický průvodce, jak se vymanit z přijatých představ o krmení vašeho psa a učinit informovanou volbu.

Co znamená „bez zrna“?

Příprava kroketů po dlouhou dobu vyžadovala minimální přimíchání obilovin (pšenice, kukuřice, rýže, ječmene, ovsa, žita ...), aby se proces vaření uspokojil vytlačováním a aby se nabízela suchá jídla s vlhkostí nižší než 10%. . Protože se tato technologie v průběhu času vyvíjí díky neustálému zlepšování know-how v oblasti receptur, byly navrženy další suroviny srovnatelné s jejich přínosem škrobu, hlavního zdroje uhlohydrátů, kterými jsou hlízy (brambory, sladké brambory) , tapioka) a luštěniny (čočka, hrášek, cizrna).

Získané různé škroby mají mírně odlišné struktury, které se víceméně snadno zpracovávají a které dávají této odrůdě takzvané granule bez zrna . Kvalita obilovin obsažených ve stravě psa je zásadní, protože semena kukuřice a pšenice mohou obsahovat mykotoxiny, toxické a nebezpečné plísně, které se vyvíjejí během skladování granulí. Ale upřímně, kdo nikdy nedal svému psovi kousek cereálního chleba! Kromě škrobu je známo, že obiloviny také poskytují bílkoviny (i když složení aminokyselin není úplné), mastné kyseliny a fosfor.

Na druhé straně nepřítomnost nebo přítomnost obilovin nesouvisí s kvalitou zbývajících vybraných složek , ani s dobrou stravitelností jídla, ani s nutriční rovnováhou získanou při příjmu bílkovin a všech jeho kyselin. aminokyseliny, správná hladina esenciálních mastných kyselin, minerály a přítomnost všech vitaminů nebo stopových prvků nezbytných pro vašeho psa.

Dalo by se tedy říci, že výběr granulí „bez zrna“ odpovídá spíše trendu, totiž upřednostňování nových ingrediencí pro krmení vašeho psa, něco jako „pšeničný bezlepkový“, ale aniž byste se z něj skutečně skutečně osvobozovali. „dodávka škrobu.

Škrob, nestravitelný? Mýtus nebo realita?

Neexistuje žádný vědecký základ, který by vyžadoval úplné odstranění zdroje škrobu v dávce pro psa . Vskutku, chování potraviny domácího psa, není to vlk , to není striktní masožravec, lovec z kořisti. Vědci nedávno pozorovali skupiny divokých psů, kteří žijí svobodně a sdílejí přístup k odpadům ze skládky v Itálii. Pes je skutečně komenzálním zvířetem člověka, který zcela přirozeně žere jeho ostatky.

Je to člověk, který pěstováním obilovin poskytl psovi nový zdroj potravy, který se mu snadno přizpůsobil, protože jeho počáteční enzymatický kapitál (genetického původu) mu umožňuje trávit velmi mnoho zdrojů. různé potraviny. Je vybaven amylázou, pankreatickým enzymem, který mu na rozdíl od vlka umožňuje trávit škrob přítomný v obilovinách přímo ve střevě. Tedy 10 genů, jejichž exprese souvisí s enzymatickým vybavením, odlišuje psa od vlka a umožňuje mu bezpečné používání mnoha potravin (1).

Přihlaste se k odběru doporučení od domácích mazlíčků zpravodaj

Škrob, ne zcela zásadní, ale užitečný

Pes má rád maso , zejména jeho maso, protože podporuje a také hledá vysokou hladinu lipidů s vysokým energetickým výtěžkem, což je ideální v období nedostatku potravy (pes, který byl ponechán sám sobě, vyvinul různé skladovací „přizpůsobit se nedostatku nebo nerovnováze jejích potravinových zdrojů). Časy se však změnily a příjem lipidů by měl být mírný, aby bojoval proti sedavému životnímu stylu a riziku obezity.

Škrob je komplexní uhlohydrát, který mohou psi asimilovatpokud je dobře uvařený a želatinovaný; kompenzuje pokles celkového příjmu energie udržováním objemu potravy a hledáním sytosti pro psa. Příjem bílkovin z masa by mohl docela nahradit škrob, ale za jakou cenu? Energie poskytovaná živočišnými bílkovinami je ve skutečnosti nákladná, a to jak z hlediska ekologické stopy, tak z hlediska katabolismu (řečeno „glukoneogeneze“). Příjem bílkovin převyšující základní potřebu je často vyhrazen pro psy, které vyvíjejí zvláštní metabolické úsilí během rekonvalescence, proti nemocem, při intenzivním sportu pro svaly a okysličování atd. Čím je tedy pes sedavější, tím více bude pro jeho zásobování energií upřednostňován zdroj sacharidů (tedy se škrobem),čím méně je sedavý, tím více mu budeme postupně dodávat buď bílkoviny (rostlinné a poté zvířecí), nebo lipidy.

Schopnost trávit škrob se pohybuje od 1 do 10 v závislosti na psu

Vývoj trávení škrobu je postupný, štěně nemá stejnou trávicí kapacitu jako dospělý pes, zejména v prvních měsících. Obsah škrobu musí být proto redukován a postupně začleněn do jeho stravy, aby mohl vyvolat sekreci amylázy nezbytnou pro její trávení. Všechen nestrávený škrob ucpává stolici a způsobuje plyn, protože je fermentován bakteriemi v tlustém střevě. Schopnost trávit škrob jako dospělý je individuální.

Nedávná studie zahrnující 53 psů 20 různých plemen (2) ukázala, že kapacita trávení škrobu u psů se pohybuje od 1 do 10 , což znemožňuje definovat ideální a univerzální rychlost škrob, který se má začlenit do krmiva pro psy, ale spíše rozsah, mezi 20 a 40% sušiny . V určitých případech intolerance na potraviny nebo pro kontrolu cukrovky vám veterinář nabídne různé zdroje sacharidů s nízkým glykemickým indexem, jako jsou těstoviny, čočka nebo dokonce vařené brambory, hnědá rýže ... poté může být navržena strava pro domácnost s příjmem škrobu omezeným na 20 - 25% celkové energetické potřeby psa.

A jídlo potěšení v tom všem?

Výběr granulí „bez zrna“ lze provést také z chuti vašeho psa, velmi často vyjadřuje potravinové preference, které vás provedou podle konkrétního receptu na jídlo. Váš pes si na nich může pochutnat, když se zdá, že ho lákají vůně masa zabudovaného do obilovin. Proč ne ! Pokud jsou respektovány kvalita a nutriční rovnováha a nemáte sklon snižovat celkové množství ze strachu, že mu dodáte příliš mnoho energie (příliš vysoký obsah lipidů). Správná rovnováha základních živin je kalibrována v granulích a množství bude muset být respektováno, aby nedošlo k vyvolání nedostatku nebo přebytku.

1. Axelsson E a kol., Genomický podpis domestikace psa odhaluje adaptaci na stravu bohatou na škrob. Příroda. 2013; 495 (7441): 360-364.
2. Arendt ML. et al., aktivita amylázy je spojena s počty kopií AMY2B u psa: důsledky pro domestikaci psa, stravu a cukrovku. Genetika zvířat. 2014; 45: 716–722.